Volvo

Презенатція нового Volvo XC90. Передали атмосферу скандинавського смаку через індивідуально розроблене меню, унікальну подачу та стильні декорації. Норвезький слабосолений лосось з винним конфі, медом, насінням кунжуту та соусом чілі-гарлік, поданий у мушлі, вирізка молочного теляти з аспарагусом, журавлиним мусом та медом, а на десерт – Сабайон – ніжний та невагомий.

Podczas prezentacji nowego Volvo XC90, atmosferę surowej, lecz pięknej Skandynawii, oddaliśmy poprzez autorskie menu, przemyślane w każdym szczególne serwowanie dań i wyrafinowane dekoracje. Goście delektowali się norweskim, lekko solonym łososiem z konfiturą winną, miodem, sezamem i sosem czosnkowo-chili, podanym w muszli, polędwicą cielęcą z mlecznych krów, z delikatnymi szparagami i musem żurawinowo-miodowym, a na deser zaoferowaliśmy subtelny i lekki Sabayon.